Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the searchwp domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6260
Pasta med Stracchino & hasselnötter | [STAGING] Granarolo
Warning: 'Warning: tsf()->get_social_image_url_from_post_meta() är inaccessible i tsf(). In /home/matriche/public_html/staging/wp-content/themes/addad/functions/helpers.php on line 1303
in /home/matriche/public_html/staging/wp-content/plugins/autodescription/inc/classes/internal/debug.class.php on line 224
Pasta_med_stracchino_hasselnotter.jpg

Pasta med Stracchino & hasselnötter

En pasta är aldrig fel, den här är alltid extra rätt. Få ingredienser men med så mycket smak, krämighet och härligt crunch av nötterna.

4 personer
25 minuter

– 350 g linguine
– 1 Granarolo Stracchino, 170 g
– 50 g hasselnötter, rostade och skalade
– 1 dl mjölk, eller Ricotta för mer krämighet
– olivolja
– salt & peppar

Gör så här

Koka pastan efter anvisning på förpackningen. Grovhacka hasselnötterna.

Mixa Stracchino med mjölk och en skvätt olivolja till en len, ganska fast kräm. Smaka av med salt och peppar. Värm försiktigt i en stekpanna.

Häll av pastan och rör ner i Stracchinokrämen. Spar lite pastavatten att späda pastasåsen med till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Servera i djupa tallrikar direkt. Toppa med några droppar olivolja, hackade hasselnötter, och om du vill lite riven italiensk hårdost som till exempel Granarolo Quattrocento.