Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the searchwp domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131
Smakrik Quattrocentopasta | [STAGING] Granarolo
Warning: 'Warning: tsf()->get_social_image_url_from_post_meta() är inaccessible i tsf(). In /home/matriche/public_html/staging/wp-content/themes/addad/functions/helpers.php on line 1303
in /home/matriche/public_html/staging/wp-content/plugins/autodescription/inc/classes/internal/debug.class.php on line 224
Quattrocentopasta_Linneasskafferi_2024-scaled.jpg

Smakrik Quattrocentopasta

En krämig pasta är bland det godaste man kan göra. Rätten känns riktigt lyxig, men går ungefär lika fort att laga som tiden det tar att koka pastan. Vem älskar inte sådan matlagning? Buon Appetito.

4 portioner pappardelle
15 minuter

– 1 dl riven Granarolo Quattrocento
– 1 paket Granarolo Mascarpone
– 1 paket Granarolo Gorgonzola Dolce
– 4 portioner valfri pasta
– cirka 2 dl pastavatten
– 1 gul lök
– 160 g pancetta
– färsk persilja
– färsk spenat
– skal från 1 ekologisk citron
– svartpeppar

Gör såhär

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Skala och finhacka löken och stek den mjuk utan att den tar färg. Lägg ner riven Quattrocento, Mascarpone och Gorgonzola i pannan, slå på lite av pastavattnet och låt koka ihop till en krämig sås. Hacka och stek under tiden pancetta och rör ner i pastasåsen tillsammans med spenat och finhackad persilja.

Häll av pastan när den är al dente och rör ner den direkt i såsen. Blanda väl och smaka av med svartpeppar samt finrivet skal från en citron. Servera direkt.