Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the searchwp domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131
Söta Ricottafritters | [STAGING] Granarolo
Warning: 'Warning: tsf()->get_social_image_url_from_post_meta() är inaccessible i tsf(). In /home/matriche/public_html/staging/wp-content/themes/addad/functions/helpers.php on line 1303
in /home/matriche/public_html/staging/wp-content/plugins/autodescription/inc/classes/internal/debug.class.php on line 224
ricottafritters.jpg

Söta Ricottafritters

Söta små bollar med Ricotta som du enkelt vispar ihop och friterar. Perfekt till kaffet eller som en lättare efterrätt.

20 stycken
30 minuter

– 1 Granarolo Ricotta, á 250 g
– 2 ägg
– 1/2 dl strösocker
– 1 ¾ dl vetemjöl
– 1 ½ tsk bakpulver
– skal från 1 lime
– skal från 1 citron
– saft från ½ citron
– olja att fritera i
– florsocker till servering

Gör så här

Vispa Ricotta och ägg till en slät smet. Tillsätt strösocker, vetemjöl och bakpulver. Riv i skalet från 1 lime och 1 citron. Pressa saften ur ½ citron. Blanda och låt stå i kylen till det är dags att fritera.

Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull. Klicka i små bitar av ricottasmeten med hjälp av två skedar. När de fått en gyllene färg på ena sidan, vänd dem så de får fin färg runt om. Låt rinna av på hushållspapper. Pudra över florsocker. Servera!

Tips! Smeten kan du göra iordning i förväg. Sen är det bara att fritera precis innan servering, de är som godast då.