Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the searchwp domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131
Mozzarellamacka med kyckling och pesto | [STAGING] Granarolo
Warning: 'Warning: tsf()->get_social_image_url_from_post_meta() är inaccessible i tsf(). In /home/matriche/public_html/staging/wp-content/themes/addad/functions/helpers.php on line 1303
in /home/matriche/public_html/staging/wp-content/plugins/autodescription/inc/classes/internal/debug.class.php on line 224
Christofer-bild.jpg

Mozzarellamacka med kyckling och pesto

Matig surdegsmacka med Mozzarella, kyckling och pesto. En kombination som aldrig slår fel. Bellissimo!

2 personer
35 minuter

– 1 Granarolo Mozzarella, à 125 g
– 2 kycklingbröst, 125 g
– 2 msk grön pesto (plus lite till servering)
– 1 dl panko ströbröd
– 2 skivor surdegsbröd
– 1 tomat
– 1 handfull färsk basilika, strimlad
– 1 msk olivolja (plus lite till stekning)
– salt & peppar

Gör såhär

Sätt ugnen på 200°C varmluft.

Lägg kycklingbrösten på en ugnssäker plåt med bakplåtspapper. Skär Mozzarellan i tunna stavar och lägg i en liten skål tillsammans med panko och olivolja. Krydda med salt och peppar och rör runt ordentligt. Skär tomaterna i tunna skivor.

Pensla kycklingbrösten med pesto och täck kycklingen med Mozzarella- och pankoblandningen. Tillaga kycklingen i ugnen cirka 15-20 minuter eller tills den är klar.

Stek brödet krispigt i olivolja på båda sidor och lägg på tomatskivorna. Krydda med salt. Lägg på kycklingen och toppa med pesto och strimlad basilika.