Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the searchwp domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/matriche/public_html/staging/wp-includes/functions.php on line 6131
Bombette di Puglia | [STAGING] Granarolo
Warning: 'Warning: tsf()->get_social_image_url_from_post_meta() är inaccessible i tsf(). In /home/matriche/public_html/staging/wp-content/themes/addad/functions/helpers.php on line 1303
in /home/matriche/public_html/staging/wp-content/plugins/autodescription/inc/classes/internal/debug.class.php on line 224

Granarolo.se/Recept/Bombette di Puglia

Bombette di Puglia

Klassiska rullader från Puglia med rökiga osten Granarolo Scamorza och härlig vitlök. På sommaren fungerar de utmärkt att grilla!

4 portioner

60 minuter

– Granarolo Scamorza Affumicata, á 70 g
– 6-8 tunna skivor fläskkarré
– 6-8 tunna skivor pancetta
– 2 finhackade vitlöksklyftor
– bladpersilja, finhackad
– olivolja
– salt och svartpeppar
– tandpetare

Gör såhär

Sätt ugnen på 150°C.

Banka fläskkarrén och hyvla osten tunt.

Lägg ut fläskkarrén på en skärbräda. Fördela pancetta, ost, persilja, vitlök, salt och peppar på den skivade fläskkarrén. Vik in sidorna, rulla ihop och förslut med en tandpetare.

Stek köttet runt om i olivolja så det får lite yta.

Lägg i en smord ugnsform och låt det gå klart i ugnen (det går också bra att grilla dina bombette i ca 10 minuter).

Bombetten är färdiga vid en innertemperatur på 70 grader.

Servera med en härlig sallad och Melanzane alla parmigiana eller potatis!